Tökéletes ázsiai salátákhoz retekkel, csírákkal, párolt zöldbabbal, akár üvegtésztával, a tetejére 1 jó marék szezámmaggal.
Hozzávalók 1 adag
- 1.00 ek. mogyoróvaj
- 1.00 ek. szójaszósz
- 1.00 ujjhegynyi gyömbér
- 3.00 ek. narancslé vagy ½ narancs leve
- 1.00 ek. rizsecet
Elkészítés
- A mogyoróvajat, a szójaszószt és 1 evőkanál narancslevet csomómentesre keverek egy mély bögrében, majd felöntöm a többi hozzávalóval
- Fokhagymanyomóval belepréselem a gyömbért, átkeverem, és – annak, aki forrón szereti, szárított csilipehellyel tálalom. Korianderzölddel (is) mennyei!